Hola chiribitas! Vaya día para empezar la semana.... pero he andado con unas migrañas de la leche... vamos que si me arrancan la cabeza y me trasplantan una de ajos lo mismo hasta lo hubiese agradecido...
Hoy como ya es jueves y se acerca el fin de semana, quería enseñaros una recetica fácil, riquísima y resultona, ya que nos puede sacar de un apuro en poquito tiempo ^^
Para hacer esta empanada de hojaldre necesitamos:
Para el relleno, únicamente hay que mezclar todo bien (atún, huevos cocidos, tomate frito y pimientos) al gusto, si os gusta más picadito todo pues a darle al cuchillo y si os gusta encontrar trocetes generosos pues sin más. En cuanto a la masa si os apañáis mejor con masa quebrada en lugar de hojaldre, pues también vale, si es que en esto no hay una fórmula a seguir al 100% así que, ¡¡a innovar se ha dicho!! jejejeje
Hoy como ya es jueves y se acerca el fin de semana, quería enseñaros una recetica fácil, riquísima y resultona, ya que nos puede sacar de un apuro en poquito tiempo ^^
Para hacer esta empanada de hojaldre necesitamos:
Para el relleno, únicamente hay que mezclar todo bien (atún, huevos cocidos, tomate frito y pimientos) al gusto, si os gusta más picadito todo pues a darle al cuchillo y si os gusta encontrar trocetes generosos pues sin más. En cuanto a la masa si os apañáis mejor con masa quebrada en lugar de hojaldre, pues también vale, si es que en esto no hay una fórmula a seguir al 100% así que, ¡¡a innovar se ha dicho!! jejejeje
Pues así de sencillica es, ¿qué os parece? Yo la he hecho ya en dos ocasiones y la gente ha quedado la mar de contenta así que, como me gusta compartir estas cosas con vosotras pues aquí está ^^ La verdad es que el hojaldre admite un montón de variaciones al ser una masa "neutra" (ni dulce ni salada), así que si decidís probar con otro relleno podéis dejarlo en comentarios y así tomamos nota.
qué buena pinta!! mi madre las hace mucho
ResponderEliminarPues el sabor es aun mejor, aunque si tu madre las hace ya sabrás de que te hablo jejeje
EliminarUn beso!
para mi la empanada es un insprescindible para barbacoas y estas cosas, porque se hace rapido y siempre gusta!
ResponderEliminaryo hago otra de setas y queso de cabra que queda super rica!
Uuumm que rica!! esta tengo que probarla también en cuanto llegue la época de setas y salga al campo a por ellas ^^
EliminarQue hambreee! A mi me encanta la empanada, pero mi marido no, asi que no la hago, pero cuando tengo ocasión de tomarla.. mmmmm ! rica!!
ResponderEliminarPues que pena no poder mandarte una enteretica para ti sola jejeje
EliminarEstas empanadas son de lo mejorcito, super rápidas y taaaaan ricas....
ResponderEliminarAdemás de verdad... ^^
EliminarTiene una pinta buenísima ^^ me ha molaod eso de pimientico jajaja besos
ResponderEliminarMarie lived in London
jajajaja es que de vez en cuando se me va... si es que soy autóctona ^^
EliminarQué buenísima pinta!
ResponderEliminarMuchas gracias! ^^
Eliminaroleee que rica, me ha encantado lo pimientico jeje, yo también hablo así
ResponderEliminarjajajajajajaja es que me sale solo y ya si me oyes hablar.... ^^
EliminarUn beso!
Me ha dado hambre de leer tu receta... qué buena pinta!!!
ResponderEliminarY a mi de ver tus "pancakes" de la "honeymoon" jajajajaja
EliminarUn besazo!