CERVECEAME PLEASE!!

Pues comenzamos bien la semana ¿no?

Si la semana pasada arrancaba con un premiazo, esta no iba a ser menos y es que no podía dejar pasar más tiempo sin hablaros de TYRIS, una cerveza valenciana que es, nada más y nada menos, que la tercera mejor cerveza de España, ahí es na'!!!

La semana pasada viajé a Valencia, por el motivo de la feria de Cevisama, y a media mañana hicimos una escapada al centro de Valencia para hacer un poco de turisteo y en el Mercado Central dimos con dos chicos, que nos ofrecieron probarla y además nos hablaron sobre como llegaron a crear la cerveza, la marca y sinceramente CHAPEAU POR ESTOS EMPRENDEDORES!!

Esta marca de cerveza tiene seis variedades y os las presento a continuación con texto transcrito, tal cual, de sus folletos informativos y con imágenes cogidas directamente de su web:

PAQUI BROWN

Caramelo, puro dulzor. Nuestra Brown Ale valenciana, maltas Cara para enfatizar el carácter suave y delicado de una cerveza muy peculiar. Simcoe como emblema para redondear la combinación de malta buscando el sabor compensado con trazas de frutos secos.

(Esta fue mi elegida para probar y a pesar de que yo no soy muy cervecera, estaba deliciosa, además doy fe de que deja el toque dulce y acaramelado una vez que das el primer sorbo. ^^)

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SMOKY PORTER

Nuestra cerveza negra, con toques ahumados. Hay momentos muy especiales que se prestan a disfrutar de una cerveza pausada y sabrosa. Una combinación de malta negra, chocolate y ahumada para dar un toque aromático a una cerveza llena de matices. Sabor intenso y lúpulo inglés para la combinación perfecta de una Porter.

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AY YEAH!

Paradigmas los justos, es el espíritu que mueve a Au yeah. Hemos explorado el panorama americano para elaborar una cerveza rubia con carácter yankee. Lúpulo americano monovarietal, buscando el aroma y sabor perfecto para nuestra American Pale Ale. Toques cítricos, sabor intenso y puro sabor para disfrutar con amigos.

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RIU RAU

Cerveza Red Ale de maltas Pale, caramelo y negra. Sus lúpulos nobles ingleses dejan un leve amargor, que aromatizado con semillas de cilantro, redondean el aroma cítrico de la cerveza.

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VIPA

Cerveza contundente, seca y amarga. Inspirada en las IPA's inglesas de fuerte lupulación y subidas de alcohol. Sabores maltosos combinados con aroma de tres lúpulos. VIPA es intensa y pensada para los muy cerveceros sin complejos.

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TYRIS

TYRIS devuelve a Valencia su cerveza local. Turbia, de espuma persistente y carbónico medio. Eltrigo aorta toques frescos y duraderros, redondeados con el aroma a levadura. 100% ingredientes naturales.

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¿Que os parecen? A mi, personalmente me encantaron, por todo, desde el sabor, (a pesar de que solo probé una) hasta lo cuidado de las etiquetas, los diseños son una pasada!

¿Qué me decís? ¿Os han gustado? Si la respuesta es que no al 100% AQUÍ os dejo un enlace, en el que podéis concertar una visita a su fábrica donde, si os quedaba alguna duda, seguro que os acaban de convencer, ya que además, podéis elegir la variedad que más os guste y hacerla en vivo y en directo ^^

Y para los que ya os habéis convencido, también hay enlace, AQUÍ encontráis su tienda on-line, por si a vuestra ciudad no ha llegado todavía (como es el caso de la mía ¬¬ ) y si os animáis a probarla o directamente os lanzáis a hacer el tour ya me contaréis. ^^

FELIZ DÍA